1、乳制品洁净车间电气设备线路的设计，应符合使用环境的要求。

2、乳制品洁净车间内的动力配电箱宜集中装设在车间配电室内。潮湿场所的电器，应采用外壳具有IP55防护等级的产品。装在潮湿场所的电气箱柜的钢制壳体，应加强防锈处理或采用不锈钢材料制成。箱柜内部宜设置电加热器。
3、乳制品洁净车间内各种电气设备和线路的安装方式，应便于操作人员对设备、管道、墙面、地面等处进行卫生清扫，不宜留有妨碍清扫的死角。各种电气箱柜不宜紧靠墙、柱安装，与墙柱的间距宜大于0.2m。落地安装的箱柜应高出地面0.2m以上。小型电气箱宜装在独立的支架或设备、管道的支架上。
4、乳制品洁净车间操作开关或按钮的集中程度，应符合生产设备自动化程度及操作要求。当设有中央控制室时，操作现场应设置用于操作和检修的开关或按钮。
5、远程控制的电动机，现场被控设备旁应安装人工启停控制按钮，并应能解除远程控制。
6、乳制品洁净车间中易燃、易爆气体的储存、使用场所的事故排风机应按二级负荷供电。事故排风机的过载保护应作用于信号报警装置，而不应直接关停风机。
7、照明灯具应采用节能高效光源及节能型镇流器。对于视觉要求较高的质量监控场所，应装设局部照明。工作面混合照度不应低于500lx，照明光源的显色指数不应小于80。 
8、乳制品洁净车间的潮湿场所，应采用防水防潮的照明灯具和开关。
9、在生产车间和贮存场所的入口处应设置捕虫灯(器)。
10、浓缩、干燥工序等层高较高的厂房内，灯具安装高度及部位应兼顾使用和维修的方便。
11、安装在暴露的原辅料、半成品正上方的照明设施，应使用安全型照明设施。

12、乳制品厂冷库的电气设计应符合《冷库设计规范》GB50072的有关规定。

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