自动控制系统在洁净厂房中有哪些关键功能和作用

2024-08-21 广东恒辉净化工程

自动控制系统在洁净厂房中有哪些关键功能和作用

1、仪表控制系统的设计，应符合生产工艺要求和安全生产运行的要求。
2、仪表控制系统的自动化程度应符合生产工艺流程及设备水平要求。
3、仪表控制装置的集中程度，应符合生产设备的操作要求，应与电气控制相结合。前处理间、浓缩间、干燥间、奶粉分包间宜设置仪表控制室。
4、乳制品洁净厂房的仪表选型应符合使用环境的要求。与乳制品相接触的仪表器件，如传感器、阀门等，应满足食品安全的要求。
5、在位清洗系统(CIP)采用自动控制时，装置的自动阀门应设置防止清洗液混入乳制品中的阀位联锁控制。
6、在位清洗系统(CIP)的清洗程序，应控制清洗碱液及酸液的浓度、热水温度、清洗水的pH值及清洗时间。
7、食品物料的自动调节阀，不宜设置旁路阀组，应选用操作可靠且拆装简便的卫生阀。
8、气动调节阀应选用气开式或气关式，当控制系统发生事故时，生产装置应处于安全状态。
9、冷(冻)仓库应设置可正确指示库内温度的温度计、温度测定仪或温度自动记录仪。
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